Litlhapi tse halikiloeng tsa Tiger Fish ke khetho e monate bakeng sa ba natefeloang ke tatso e makatsang le ea 'nete. Sejo sena se kopanya lero la nama ea tlhapi ea nkoe le tatso ea mosi e fanoang ke ho halika. Fumana mokhoa oa ho lokisa risepe ena e ke keng ea haneloa 'me u makatse baeti ba hau ka mokete oa' nete oa litatso.
Mokhoa oa ho etsa litlhapi tsa tiger tse halikiloeng?
Litlhapi tsa tiger tse halikiloeng ke khetho e monate ea ho natefeloa ke sejo se monate le se phetseng hantle. Ka tlaase mona ke mokhoa o bonolo oa ho o latela ho o lokisetsa lapeng.
Lisebelisoa tse hlokahalang:
- Karolo ea tlhapi
- Pepere e nyane
Tsamaiso:
1. Lokisetsa grill ea hau ka ho etsa bonnete ba hore e chesa haholo.
2. Hlatsoa le ho omisa karolo ea litlhapi ka hloko pele u qala ho e pheha.
3. Fafatsa pinch ea pepere holim'a litlhapi bakeng sa ho ama tatso. O ka fetola bongata ho latela khetho ea hau.
4. Beha litlhapi holim'a grill e chesang 'me u phehele metsotso e seng mekae ka lehlakoreng le leng. Etsa bonnete ba hore u e phethola ka hloko ho qoba ho e senya.
5. Hang ha tlhapi e soothoa 'me e phehiloe, e tlose ho tswa ho grill.
6. Sebeletsa tlhapi ea nkoe e halikiloeng hammoho le mahlakore ao u a ratang haholo, joalo ka salate e foreshe kapa meroho e halikiloeng.
'Me u na le eona! Tlhapi e ntle e halikiloeng ea nkoe, e loketseng ho natefisa mahalapa a hau le ho makatsa baeti ba hau.
U ka fumana litlhapi tse ncha hokae?
Litlhapi tse ncha ke motsoako oa lijo tse fumanehang ka bongata metsing. Leha ho le joalo, haeba u khetha ho e reka ho e-na le ho e tšoasa u le mong, ho na le mekhoa e mengata e fumanehang.
E 'ngoe ea tsona ke Wanmin Restaurant, moo Chef Mao a fanang ka mefuta e mengata ea litlhapi tse ncha. Mona o ka li reka ka theko ea lichelete tsa tšepe tse 240. Chef Mao o tsebahala ka bokhoni ba hae ba ho khetha litlhapi tse ntle ka ho fetisisa, kahoo a tiisa hore lihlahisoa tsa hae li nchafala le hore na li na le boleng bo botle.
Khetho e 'ngoe ke ho etela lebenkele la Lao Gao, le fumanehang Liyue. Mohoebi enoa o boetse o fana ka litlhapi tse ncha, ho phaella ho li-shrimp. Haeba u batla lihlahisoa tsa boleng bo holimo, Lao Gao ke khetho e ntle haholo.
Qetellong, ho na le Lao Sun, ea ithorisang ka ho rekisa litlhapi tse "super foreshe". Le hoja e sebetsa ka ho khetheha ka li-shrimp, nyehelo ea eona ea tlhapi e ncha ea bohlokoa. Haeba u le haufi le lebenkele la bona, ho hlile ho loketse ho eteloa.
Tsena ke mekhoa e meng eo u ka fumanang litlhapi tse foreshe ntle le hore u li tšoase ka bouena. Lekola likhetho tsa hau 'me u natefeloe ke litokisetso tse monate ka lisebelisoa tsa boleng bo holimo.
U ka fumana pepere hokae?
Pepere, motsoako oa culinary o fanang ka maikutlo a khethehileng lijong tsa rona, o ka fumanoa libakeng tse fapaneng. E 'ngoe ea tsona ke Mondstadt Boutique, moo pepere e bitsang 80. Mona o ka reka linoko tsena tse nkhang hamonate le tse monate ho fana ka tatso ea linoko ho lijana tsa hau.
Sebaka se seng seo u ka fumanang pepere ho sona ke lebenkeleng la La Segunda Vida. Mona, o na le monyetla oa ho natefeloa ke theolelo e khahlang ea 10% ha boemo ba botumo ba hau bo lekana le 4. Sena se bolela hore, haeba u fihletse boemo bo botle lebenkeleng, u tla khona ho fumana theko e bonolo le ho feta. bakeng sa ho reka pepere ea hau.
Pepere ke setlolo sa bohlokoa lijong tse ngata ho pota lefatše. Tatso ea eona e nang le linōko e eketsa matla ho liresepe tsa rona, e ntlafatsa tatso ea lijo. Ho sa tsotellehe hore na u e sebelisa ka har'a li-stew, li-sauces kapa marinades, pepere e tla lula e eketsa ts'ebetso e khethehileng eo re e thabelang haholo lijong tsa rona.
Ntle le thepa ea eona ea ho pheha, pepere e boetse e na le melemo ea bophelo bo botle. Ho bontšitsoe hore ho sebelisoa ha eona kamehla ho ka thusa tšilo ea lijo, ho susumetsa metabolism le ho ba le thepa ea antioxidant. Ka hona, ho eketsa pepere lijana tsa hau ho ke ke ha e fa tatso e monate feela, empa hape ho tla u fa melemo e meng bakeng sa boiketlo ba hau.
Ka bokhutšoanyane, haeba u ntse u ipotsa hore na u ka fumana pepere hokae, lebenkele la Mondstadt Boutique le La Segunda Vida ke likhetho tse ntle haholo. Natefeloa ke tatso e monate le e monate eo pepere e ka fanang ka eona feela, 'me u nke monyetla oa litheolelo tse fumanehang ho etsa hore theko ea hau e be bonolo le ho feta. Seke oa tsilatsila ho kenyelletsa setlolo sena se feto-fetohang litlolong tsa hau mme o natefeloe ke baratuoa ba hau ka lijana tse nang le tatso e monate!
U ka reka tlhapi ea nkoe e halikiloeng hokae?
Litlhapi tsa tiger tse halikiloeng ke khetho e monate ea culinary e ka rekoang libakeng tse fapaneng, e fana ka litatso tse ikhethang le boiphihlelo bo ke keng ba bapisoa ba gastronomic.
Haeba u le Liyue City, khetho e ntle ea ho reka sejana sena ke Liyue Port. Ha u le moo, u ka fumana sebapali se tsejoang e le "Sharp Chen", ea nang le lijo tsa hae. Bakeng sa Mora oa 380 feela, o ka natefeloa ke tatso e monate le monko o monate oa tlhapi ea nkoe e halikiloeng e lokiselitsoeng ke moapehi enoa ea nang le talenta.
Ka lehlakoreng le leng, haeba u fihletse boemo ba bohahlauli bo lekanang le 15, u ka khetha ho etela Wanmin Restaurant. Sebakeng sena, sebakeng se seng sebakeng seo, o ka thabela tlhapi ea nkoe e halikiloeng ka theko ea 1250 Mora. Mona u tla fumana nehelano e ntle le moea o monate o tla tlatsana le boiphihlelo ba hau ba ho jella.
Ho sa tsotelehe hore na u khetha khetho efe, mabenkele a El Filoso Chen a Liyue Port le Wanmin Restaurant a u tiisetsa poleiti ea tlhapi ea nkoe e halikiloeng e tla u siea u batla ho khutla hape. Kahoo u se ke oa fetoa ke monyetla oa ho leka monate ona oa ho pheha 'me u natefeloe ke boselamose ba ho pheha Liyue.
Liphello tsa tlhapi ea nkoe e halikiloeng
Litlhapi tsa tiger tse halikiloeng li tsebahala ka melemo ea bophelo bo botle ho batho ba khethiloeng. Ka ho ja sejana sena, u ka ba le tsosoloso e kholo ea bophelo, ho fihlela liphesente tse tlohang ho 8% ho isa ho 10%. Ho feta moo, ho netefalitsoe ho fana ka lintlha tse ling tsa bophelo bo botle tse fihlang ho 1200.
Ke habohlokoa ho hlokomela hore liphello tsena li sebetsa feela ho sebapali se se jang 'me ha se na tšusumetso ho bapalami ba bang ka mokhoa oa tšebelisano-'moho. Sena se bolela hore tigerfish e halikiloeng e fana ka monyetla o ikhethang le o ikhethang ho sebapali se e jang, e ba fang khanyetso le ho phela nakong ea papali.
Melemo ea sejana sena ha e na 'mele feela, empa hape ke ea kelello. Ha ba bona bophelo ba bona bo tsosolositsoe haholo, sebapali se ikutloa se imolohile le ho ba le tšepo, se eketsa kholiseho ea bona le tšusumetso ea ho tobana le mathata a hlahisoang papaling.
Litlhapi tsa tiger tse halikiloeng e se e le khetho e tsebahalang har'a libapali ka lebaka la litlamorao tse ntle bophelong le boiketlo ba libapali. Hase sejana se monate feela, empa ke leano le bohlale la ho finyella tlhōlo papaling.