Pizza-ga dhiirigeliya waa qarax dhab ah oo dhadhan kaas oo kuu qaadi doona cunnada Talyaaniga. Soo ogow sida isku-darkan quruxda badan ee maaddooyinka cusub iyo kuwa dhadhanka leh ay u noqdaan ikhtiyaar aan la adkeyn karin si loo soo nooleeyo dareenkaaga oo aad ugu raaxaysato khibrad gastronomic gaar ah. U diyaargarow inaad ku faraxdo qaniinyo kasta oo pizza ah oo aan la celin karin!
Sidee loo sameeyaa pizza soo noolaynta?
Pizza-ku waa mid ka mid ah cuntooyinka loogu jecel yahay uguna caansan adduunka. Waxaa jira kala duwanaansho iyo dhadhan aan dhammaad lahayn, laakiin maanta waxaan ku bari doonaa sida loo sameeyo pizza soo noolaynta oo kaa buuxin doonta tamar iyo dhadhan. Si taas loo gaaro, waxaad u baahan doontaa afar maaddooyinka muhiimka ah: bur, boqoshaada, jiis, iyo kaabajka.
Marka hore, waad u baahan doontaa 3 koob oo bur ah sarreen tayo wanaagsan leh. Daqiiqdu waa saldhigga pizza, markaa waa muhiim inaad doorato mid tayo fiican leh si aad u hesho cajiin qalafsan oo macaan. Waxaad isticmaali kartaa burka sarreenka ah haddii aad doorbidayso nooc ka caafimaad badan.
Marka xigta, diyaari 4 boqoshaada cusub Dhaq iyaga oo googoo jarjar khafiif ah si aad si siman ugu qaybiso bisada. Ma aha oo kaliya in boqoshaada ay ku daraan dhadhan macaan, laakiin sidoo kale waxay qani ku yihiin nafaqooyinka sida fiitamiinada B iyo antioxidants.
Maadada xigta waa farmaajo, kaas oo ku dari doona labeen iyo dhadhan biisadaada. Waxaad isticmaali kartaa nooc kasta oo farmaajo ah oo aad jeceshahay, haddii ay tahay mozzarella, cheddar, ama xitaa farmaajo buluug ah si aad u taabato geesinimo. Ku darso 1 koob oo farmaajo ah ku daadi saldhigga pizza.
Ugu dambayn, laakiin ugu yaraan, ku dar 2 caleemo kaabash si fiican loo dhaqay oo jarjar julienne. Kaabashka waa cunto aad u nafaqo badan, oo qani ku ah fiber iyo fitamiino. Intaa waxaa dheer, waxay ku dari doontaa cuncun cusub oo gaar ah pizza kaaga soo kicinta.
Marka aad diyaariso dhammaan maaddooyinka diyaarsan, waxaad bilaabi kartaa diyaarinta cajiinka oo aad ku dari kartaa dusha sare si waafaqsan dhadhankaaga shakhsi ahaaneed. Waxaad ku dari kartaa maraqa yaanyo, dhir udgoon iyo dhir udgoon si aad dhadhanka u kordhiso.
Xusuusnow inaad horay u sii kululeyso foornadaada heerkul sare si aad u hesho cajiin qallafsan oo si fiican loo kariyey. Dubo pizzaada dib u soo noolaynta ilaa 15 daqiiqo ama ilaa qolofku yahay brown dahab ah iyo farmaajo xumbo.
Oo halkaas aad leedahay! Biisa guriga lagu sameeyo oo macaan oo soo noolaynaysa, oo ay ka buuxaan dhadhan iyo nafaqo. Ku raaxayso dadka aad jeceshahay oo aad dareento tamar buuxda. Ku raaxayso!
Halkee laga iibsan karaa farmaajo?
Jiisku waa cunto aad u macaan oo badan oo laga heli karo meelo kala duwan. Haddii aad la yaaban tahay halka aad ka iibsanayso farmaajo, waxa aad haysaa dhawr doorasho oo aad gacanta ku hayso.
Mid ka mid ah fursadaha ugu fiican waa inaad booqato dukaanka "El Buen Cazador". Dhismahan, waxaad ka heli kartaa noocyo kala duwan oo farmaajo ah oo noocyo iyo dhadhan kala duwan leh. Laga soo bilaabo farmaajo cusub ilaa farmaajo duug ah, waa hubaal inaad heli doonto midka aad jeceshahay. Intaa waxaa dheer, dukaankan waxaad ka heli kartaa talo gaar ah oo ku saabsan noocyada kala duwan ee jiiska iyo sifooyinkooda.
Ikhtiyaar kale oo lagu iibsan karo farmaajo waa suuqyada maxalliga ah. Suuqyo badan ayaa leh goobo caanaha laga sameeyo oo aad ka heli karto farmaajo cusub oo farshaxan. Caanahan waxaa badanaa loo sameeyaa hab dhaqameed, taas oo siinaysa dhadhan iyo dhadhan gaar ah.
Haddii aad doorbidayso ku habboonaanta wax iibsiga ee guriga, waxaad sidoo kale dooran kartaa inaad ku iibsato farmaajo dukaamada onlineka ah. Waqtigan xaadirka ah, waxaa jira dukaamo badan oo internetka ah kuwaas oo bixiya xulasho ballaaran oo farmaajo ah oo ka kala yimid noocyo iyo gobollo kala duwan. Waxaad u baahan doontaa oo kaliya inaad dhawr gujis ka sameyso kumbuyuutarkaaga ama aaladda gacanta si aad u hesho farmaajo albaabkaaga.
Marka lagu daro iibsashada jiiska, waxaad sidoo kale tixgelin kartaa inaad adigu sameysid. Ku karinta jiiska guriga waxay noqon kartaa waayo-aragnimo xiiso leh oo faa'iido leh. Si tan loo sameeyo, waxaad u baahan doontaa caano cusub iyo waxyaabo kale sida rennet iyo milix. Haddii aad si sax ah u raacdo habka wax-soo-saarka, waxaad ku heli kartaa farmaajo gurigaaga ah qiyaastii 10 daqiiqo gudahood.
Marka la soo koobo, haddii aad raadinayso meel aad ka iibsato farmaajo, waxa aad haysaa dhawr door oo kale oo aad gacanta ku hayso. Laga soo bilaabo booqashada dukaamada khaaska ah ilaa ka iibsashada suuqyada maxaliga ah ama xitaa samaynta guriga, doorashadu waxay ku xirnaan doontaa doorashadaada iyo baahiyahaaga. Ku raaxayso adduunka cajiibka ah ee farmaajo!
Halkee laga iibsan karaa kaabajka?
Kaabashka waa shay lagama maarmaan u ah suxuun badan waxaana laga heli karaa si dabiici ah dabeecadda. Si kastaba ha noqotee, haddii aad raadineyso doorasho ku habboon, waxaa jira meelo badan oo aad ka iibsan karto foomka kaabajka cusub.
Hal ikhtiyaar oo lagu iibsan karo kaabajka waa inaad booqato Mondstadt Boutique, halkaas oo aad ka heli doonto qiimo dhan 120 Mora. Dukaankani wuxuu bixiyaa noocyo kala duwan oo cusub oo tayo leh, oo ay ku jiraan kaabajka.
Beddelka kale waa Nolosha Labaad, oo ah suuq maxalli ah oo sidoo kale lagu iibiyo kaabajka isla qiimaha 120 Mora. Meeshan waxaad ka heli kartaa maaddooyin cusub oo kala duwan oo loogu talagalay cuntooyinka aad jeceshahay.
Xulashadan ka sokow, waxaad ka heli kartaa kaabash suuqyada kale ee deegaanka ama dukaamada raashinka. Ha ka waaban inaad sahamiso meelo kala duwan adoo raadinaya tayada iyo qiimaha ugu fiican.
Ma jiraan wax la mid ah ku raaxaysiga saxan macaan oo leh kaabaj cusub. Hubi inaad ku darto walaxdan liiska wax iibsiga oo aad la kulanto cusubaanta iyo kala duwanaanta ay kaabashku ku siin karto cuntadaada.
Saamaynta pizza ee kicinaysa
Dhiirigelinta Pizza waa saxan leh saameyn soo nooleyn taasoo ka faa'iideysan karta jilayaasha la doortay ee ciyaarta. Isticmaalka cuntadan macaan, waxaad la kulantaa korodhka 34% isla markiiba nolosha qofka aad dooratay.
Intaa waxaa dheer, 30-ka ilbiriqsi ee soo socda, 980 dhibcood oo caafimaad oo dheeraad ah ayaa lagu helay 5-ilbiriqsi gudahood. Tani waxay kuu ogolaaneysaa inaad joogteyso heer joogto ah oo fayoobaan ah iyo iska caabin muddo cayiman ah.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in saameynahani ay khuseeyaan kaliya dabeecadda cunaysa pizza-da kicinta ah oo aan wax saameyn ah ku yeelan ka qaybgalayaasha kale marka ay ku ciyaarayaan qaabka iskaashiga.