Chop Suey, o se tasi o ipu sili ona lauiloa i meaai Saina, e sau ia te oe i lona faʻamatalaga. Saili pe faapefea ona saunia lenei mea'ai matagofie ma maloloina i le fale, ma mea moni ma faigofie ona maua. Ia fa'asesēina oe i tofo ma manogi o Zhongyuan, a'o e su'esu'eina se fa'afefiloi suamalie o mea fou ma mea e le mafai ona fa'afefe.
E fa'afefea ona fai zhongyuan chop suey?
O le Zhongyuan chop suey o se mea'ai suamalie e tu'ufa'atasia ai tofo i sasa'e ma mea fou ma mea'ai. Ma le isi, matou te faʻaali atu ia te oe le auala e saunia ai lenei fua matagofie i lea laasaga ma lea laasaga.
Ina ia amata, e te manaʻomia mea nei:
- Aano o Meaʻai x3
- Falaoa x3
- I'a x3
- Masima x2
A uma loa ona e saunia mea uma, e mafai ona e amataina le sauniuniga. Muamua, tipi le aano mata i ni fasi vaega laiti ma fa'amalo i sina masima. Ona pefu lea o fasi aano o manu i le falaoamata ina ia maua ai se foliga masi pe a kuka.
Sosoo ai, fa'avela sina suāu'u i totonu o se apa falai tele po'o se wok. Fa'aopoopo fasi aano o manufalaoa ma falai se'ia enaena auro ma vela. Aveese le aano mai le apa ma tuu ese.
I totonu o le wok lava e tasi, faʻaopopo sina suauʻu pe a manaʻomia ma faʻaopopo le iʻa. Kuka le i'a mo ni nai minute, se'ia o'o ina vaivai ma faigofie ona pa'u ile tui. Aveese le i'a mai le wok ma fa'apolopolo fa'atasi ma aano o manu.
I le apa lava e tasi, faʻaopopo sina suauʻu pe a manaʻomia ma faʻaopopo fualaau faisua e te filifilia. E mafai ona e filifili mo kāloti, pepa, aniani, broccoli poʻo soʻo se isi fualaʻau e te fiafia i ai. Kuka fualaau faisua i luga o le vevela maualuga, faʻafefe i taimi uma, seia oʻo ina vaivai ae maʻi.
A mae'a loa fuala'au fai'ai, toe fa'aopopo le aano ma i'a fa'apolopolo i totonu o le wok. Faafefiloi mea uma ma faamasima i le tofo. Kuka mo ni nai minute, ia mautinoa e faʻafefiloi lelei mea manogi uma.
Auauna atu le zhongyuan chop suey vevela ma fiafia i lenei ipu e tumu i tofo ma lanu. E mafai ona e fa'atasi ma le araisa pa'epa'e po'o saimini Saina e fa'auma ai lau 'aiga.
Aua le faatuai e faataitai lenei fua ma faateia au malo i se zhongyuan chop suey sa'o! Fiafia!
O fea e fa'atau ai mea'ai mo le fua o le zhongyuan chop suey?
Afai o loʻo e suʻeina mea e saunia ai se zhongyuan chop suey suamalie, o le a matou taʻua le mea e te maua ai:
O aano o manu mata: E faigofie ona e mauaina e ala i le tuli manu i le vao, e pei o squirrels poʻo puaa vao. E mafai foi ona e mauaina i Draff, o loʻo faʻatau atu mo le 240 i Clearwater Village.
O le falaoamata: E mafai ona e mauaina e ala i le gaosia o saito mo le minute e tasi, pe mafai foi ona e faʻatau i le faleoloa El Buen Cazador mo le 150 Mora poʻo le Wanmin Restaurant mo le tau tutusa.
I'a: I le avea o se mea'ai kuka, e mafai ona e mauaina e aau i le vai. Ae ui i lea, e mafai foi ona e faʻatau mai Opeta ma Shimura Kanbei. E le gata i lea, i le Wanmin Restaurant o loʻo i ai Chef Mao, o loʻo faʻatau atu iʻa i le tau e 240. Lao Gao, i lona faleoloa o loʻo i Liyue, ma Lao Sun e faʻatau atu ula ma fai mai o loʻo i ai iʻa "super fresh".
O le masima: E mafai ona e faʻatau i le faleoloa La Segunda Vida ma i le Mondstadt Boutique mo le 60 Mora, i le faasologa.
Ole fesili: E mafai ona e fa'atau i le faleoloa o El Buen Cazador, pe mafai fo'i ona e faia ile kukaina o le susu x3 mo le sefulu minute.
O fea e fa'atau ai le fua o le zhongyuan chop suey?
Ole fua ole Zhongyuan chop suey e masani ona sailia e tagata fiafia i meaʻai sasaʻe. O le mea e lelei ai, o loʻo i ai se auala e maua ai i se auala faigofie ma faigofie. Su Er'niang o le fa'atau fa'atuatuaina na te tu'uina atu ia te oe le avanoa e maua ai lenei fua fa'apitoa.
Mo se tau e na'o le 6,600 Mora, e mafai ona e fa'aogaina le fua o le chop suey lauiloa a Zhongyuan. Su Er'niang e ofoina atu ia te oe le avanoa e te fiafia ai i lenei mea moni i le mafanafana o lou fale.
Ae afai e te manaʻo i se luʻitau ma se tala i tua o lau faʻatau, e iai foʻi se isi filifiliga. Fa'auma manuia le sailiga ua ta'ua "Old Tastes Never Die" ma o le a tauia oe i le Zhongyuan Chop Suey Recipe o se taui fa'apitoa.
Faatasi ai ma lenei fua o loʻo ia te oe, e mafai ona e faʻamalieina au uo ma aiga i le tofo tulaga ese o meaʻai sasaʻe. O le Zhongyuan chop suey o se ipu e tumu i manogi matagofie ma mea manogi, lea e mautinoa lava e manumalo ai i mea sili ona faigata.
Aua nei misia le avanoa e faateia ai e pele i se fua masani ma suamalie. Pe e te filifili e faʻatau saʻo mai ia Su Er'niang pe maua mai o se taui sailiga, Zhongyuan Chop Suey Recipe o le a tuʻuina atu ia te oe se poto masani kuka e le mafaatusalia.
Aafiaga ole Zhongyuan Chop Suey
O le Zhongyuan chop suey o se meaʻai sili ona lauiloa ma suamalie ua faʻaalia i le lalolagi atoa. E ui lava e le o mautinoa lona amataga, ae ua avea ma filifiliga sili ona fiafia i ai mo le tele o tagata fiafia i meaʻai sasaʻe.
O se tasi o aʻafiaga autu o le Zhongyuan chop suey o lona mafai lea e faʻaitiitia ai le vaivai o le tino i taimi o gaioiga mamafa e pei o le tamoe poʻo le aʻe. E tusa ai ma suʻesuʻega faʻasaienisi, o le taumafaina o lenei ipu aʻo leʻi faʻamalositino e mafai ona faʻaitiitia ai le lagona o le vaivai i le 15%, 20% poʻo le 25%. E mafua lenei mea ona o lona tuʻufaʻatasiga tulaga ese o meaʻai ma mea manogi e fesoasoani e faʻamautu ai le maualuga o le malosi.
E taua le maitauina o nei aafiaga aoga e naʻo i latou e faʻaaogaina Zhongyuan chop suey. I le tulaga o mea'ai felagolagoma'i, e pei o le fefa'asoaa'i o mea'ai i le va o le tele o tagata ta'a'alo, e le o'o atu le malosi o a'afiaga i isi. O lea la, e tāua tele le fiafia o tagata taʻitoʻatasi i a latou lava vaega ina ia maua ai aogā atoatoa.
I le faʻaopoopoga i ana mea faʻamalosi, o le Zhongyuan chop suey o se ipu e tumu i mea manogi matagofie. O lona tu'ufa'atasiga o fuala'au mata'utia, aano o manufasi mālū po'o mea'ai sami, ma sosi eseese ma mea manogi e avea ai ma mea'ai fa'apitoa. O u ta'itasi o se fa'alavelave o tofo e fa'afiafia ai lou gutu.
I le faaiuga, o le Zhongyuan chop suey e le gata o se meaʻai suamalie, ae e ofoina atu foi faʻamanuiaga i tulaga o le malosi ma le faʻatinoga o le tino. Afai o loʻo e suʻeina se meaʻai ma suamalie filifiliga mo au taʻaloga taʻaloga pe na o le fiafia i le fale, o lenei meaʻai e le masalomia o se filifiliga sili.