O aano o manufasi malulu o se filifiliga manaia mo i latou e fiafia i le tofo malosi ma le eseese i totonu oa latou ipu. I mea'ai Sipaniolo, o lo'o i ai le tele o mea'ai e aofia ai aano o manufasi matagofie. Mai le serrano ham i le chorizo , o nei filifiliga e matua le mafai lava. I totonu o lenei tusiga, suʻesuʻe auala eseese e fiafia ai i se meaʻai malulu ma faʻafiafia lou gutu i tofo tulaga ese ma moni.
E fa'afefea ona fai se mea'ai aano malulu?
O mea'ai malulu o se filifiliga sili lea e fiafia ai i so'o se taimi. O lenei meaʻai suamalie e faia i le tuʻufaʻatasia o meaʻai ma mea e le mafai ai ona faʻafefe.
Ina ia saunia lenei meaʻai matagofie, o le a e manaʻomia mea nei meaʻai:
- Bacon x1: O le Bacon o le a faʻaopoopoina se manogi asu ma faʻafefe i aano o manufaʻalili.
- Hamo x1: O le ham o le autu lea o lenei ipu. E mafai ona e filifili i le va o Serrano, Iberian poʻo York ham, faʻatatau i ou manaʻoga.
- Sosisi x1: O le sosisi o le a faʻaopoopoina se tofo suamalie ma tofo i meaʻai malulu.
- Mint x1: O le mint fou o le a faʻaopoopoina se paʻi o le fou ma le manogi i lenei meaʻai suamalie.
Amata i le tipiina o aano o manu malulu i ni fasi pepa manifinifi. E mafai ona e fa'aogaina se naifi ma'ai po'o se fasi sosisi. Ona tu'u lea o fasi pepa i luga o se ipu fa'alauiloa tele.
O le isi, e mafai ona e teuteuina le ipu i nisi mea faaopoopo, e pei o fasi tamato, olive, piko, ma sisi eseese. O mea nei o le a fetaui lelei ma le tofo o meaʻai malulu.
Afai e te manaʻo ai, e mafai ona e faʻamaʻi le aano malulu ma sina suauu olive ma le balsamic vinegar. O lenei mea o le a tuʻuina atu ai se paʻi o le fou ma faʻaleleia atili le tofo o mea faʻaoga.
Ia, pau lava le mea e fai o le fiafia i lenei mea'ai suamalie malulu. E mafai ona e tuʻuina atu e fai ma meaʻai i se taumafataga poʻo se vaega o le charcuterie board e faʻasoa ma uo ma aiga.
Manatua o meaʻai malulu e faʻaogaina ma e mafai ona e faʻafetaui le fua e tusa ai ma ou tofo ma mea e te manaʻo ai. Su'esu'e tu'ufa'atasiga 'ese'ese o mea'ai ma mea'ai e fai ai sau lava fa'aliliuga o lenei ipu!
O fea e fa'atau ai Plata aano o Aano o Ma'alili?
E mafai ona faʻatau le Bacon i le faleoloa O Le Tifau Lelei ma e mafai foi ona faia pe a uma kuka mo le sefululima minute masima x2 ma aano o manu mata x2.
E mafai ona fa'atau le ham i le faleoloa Le Hunter Lelei ma e mafai foi ona faia pe a uma kuka aano o manu mata x2 ma le masima x2 mo le lima minute.
E mafai ona faatau uma le sosisi i le Wanmin faleaiga pei o le faleoloa O Le Tifau Lelei. Ioe kuka mo le luasefulu minute aano o manu mata x3.
E manino lava o le mint o loʻo i totonu o le natura ma faʻatau i le pito i tua o Mondstadt, faʻapitoa mai se faʻatau oloa e igoa Kloris.
I le lalolagi o gastronomy, o le meaʻai malulu malulu o se filifiliga manaia mo e fiafia i meaʻai malosi. Afai o loʻo e suʻeina poʻo fea e faʻatau ai nei meaʻai, matou te tuʻuina atu nisi o mea e te fiafia i ai.
O se tasi o filifiliga e maua ai le puaa sili ona lelei o le asiasi i le faleoloa O Le Tifau Lelei. O iina e mafai ai ona e maua ai lenei mea matagofie e maua mai i le manava puaa ma e iloga i lona manogi asu ma le manogi manogi. E le gata i lea, afai e te manaʻo e fai i le fale, e te manaʻomia naʻo le masima ma le aano o manu mata, kuka mo le sefululima minute e maua ai se taunuuga manaia.
O le Hamo o le isi mea autu i le ipu aano o manu malulu. I totonu o le faleoloa O Le Tifau Lelei E mafai fo'i ona e maua ni filifiliga lelei o ham. Afai e te filifili e saunia oe lava ia, e tatau ona e kukaina aano o manufasi mata ma le masima mo le lima minute e ausia ai lena tofo le mafai ona faʻafefe e faʻaalia ai lenei meaʻai.
Afai o oe o se tagata fiafia i sosisi, e lua au filifiliga e su'e ai. O ia Wanmin faleaiga ma le faleoloa O Le Tifau Lelei O nofoaga ia e mafai ona e fa'atauina ai nei fasi aano o manu'ai suamalie ma fegalegaleai. E ala i le kukaina o aano o manufasi mata mo le luasefulu minute, o le a mafai ona e mauaina sosisi ma se tofo tulaga ese ma se sua suamalie e mautinoa lava e faoa ai lou gutu.
Ma le mea mulimuli, afai o loʻo e suʻeina le mint e tuʻuina atu ai se paʻi fou i lau meaʻai aano malulu, o le filifiliga sili o le liliu i le natura lava ia. I le pito i tua o Mondstadt o le ae maua ai Chloris, o se faioloa e faʻatau atu laau afu ma mea manogi, e aofia ai le mint. Faatasi ai ma lona manogi manogi ma lona tofo, o le mint o le a avea ma mea lelei atoatoa e faʻaleleia ai le tofo o lenei meaʻai.
O fea e maua ai le fua mo se mea'ai suamalie malulu?
Ina ia fiafia i se meaʻai malulu malulu, e tatau ona e iloa nofoaga sili e mafai ona e maua ai le fua lelei atoatoa. E i ai filifiliga eseese o le a mafai ai e oe ona faʻamalieina lau palate i mea faʻapitoa ma suamalie.
O se tasi o filifiliga sili ona fautuaina e suʻe ai le fua mo se meaʻai malulu o le suʻesuʻeina lea o le lalolagi tele o le Initaneti. I le taimi nei, e mafai ona e mauaina le tele o upega tafaʻilagi ma blogs faʻapitoa i gastronomy, lea e faʻasoa ai e le au kuka poto masani ma le au kuka kuka a latou mealilo. I luga o nei 'upega tafaʻilagi, e mafai ona e mauaina suiga eseese o le fua o aano o manufasi malulu, mai le masani i le sili ona fou, faʻatasi ai ma faʻalavelave faʻapitoa o meaʻai.
O le isi filifiliga manaia o le alu i faletusi poʻo faleoloa tusi gastronomic, lea e mafai ai ona e faʻatalanoa tusi kuka e aofia ai faʻamatalaga auiliili mo meaʻai malulu. O nei tusi e masani lava o se punaʻoa taua o le poto kuka, e ofoina atu faʻamatalaga laʻasaga, fesoasoani fesoasoani, ma tomai faʻapolofesa e ausia ai taunuuga tulaga ese i le umukuka.
E le gata i lea, e le mafai ona galo ia i tatou le taua o le fefaasoaaʻi o fua i le va o uo ma aiga. O le tele o taimi, o tatou pele e iai fua fa'apitoa ma fa'aleaganu'u na tu'ufa'atasia mai lea tupulaga i lea tupulaga. Aua e te faatuai e fesili i e pele ia te oe pe latou te iloa lena fua o aano o manufasi malulu e te fiafia tele i ai!
I le faaiuga, e mafai ona maua le fua lelei mo se meaʻai malulu pe a tatou iloa le mea e vaʻai ai. O le Initaneti, faletusi, faleoloa tusi, ma le fefaʻasoaaʻi ma e pele ia i tatou o punaoa sili ia o musumusuga tau kuka. Fa'amalosi e fa'ata'ita'i tu'ufa'atasiga fou ma fa'ateia tagata uma i au tomai kuka!
Aafiaga o le ipu aano o manu malulu
O le ipu aano o manu malulu e iai se faasologa o aʻafiaga e mafai ona aʻafia ai le poto masani o i latou e faʻaaogaina.
O se tasi o aʻafiaga autu o lenei meaʻai o lona mafai lea ona faʻateleina le faʻaleagaina o le tino mo se vaitaimi patino. Faʻalagolago i tulaga, e mafai ona oʻo atu lenei faʻaopoopoga 20%, 30% po'o le 40%. E mafai ona fa'apitoa lenei fa'aoga i tulaga tau e mana'omia ai le malosi osofa'i.
E taua le maitauina o nei aʻafiaga e naʻo tagata o le vaega o loʻo 'aina le ipu. I le faiga felagolagomai o le taaloga, o isi tagata taaalo o le a le aafia i nei ponesi. O lona uiga e taua tele le fa'amaopoopo ma fefa'asoaa'i fa'amatalaga ma le 'au ina ia fa'ateleina le a'afiaga o aano o manufasi ma maua ai fa'ai'uga sili ile ta'aloga a le 'au.
I se aotelega, o le meaʻai malulu malulu o se filifiliga faʻapitoa e mafai ona faʻaleleia le faʻatinoga i le taua. Ae ui i lea, e tatau ona amanaia tulaga ma fesoʻotaʻi lelei ma le 'au e faʻaoga lelei ai ona aoga. Sauni mo se mea e sili atu le fiafia i taaloga i lenei ipu suamalie!