Ёслолын марш бол цаг хугацааны явцад янз бүрийн нөхцөл байдалд ашиглагдаж ирсэн бэлгэ тэмдэг болсон хөгжмийн бүтээл юм. Энэ нийтлэлд бид түүний түүх, утга учрыг судалж, энэ жагсаалыг ашигласан зарим чухал жишээг онцлон харуулах болно. Энэхүү хөгжим нь соёл урлаг, ёслолын арга хэмжээнд хэрхэн арилшгүй ул мөр үлдээснийг олж мэдээрэй.
Хэрхэн ёслолын жагсаал хийх вэ?
Энэхүү ёслолын марш нь дэгжин, тансаг байдлаар дүүрэн уламжлалт бүжиг юм. Хэрэв та энэ сайхан бүжгийг хэрхэн хийхийг сурахыг хүсвэл түүнийг гүйцэтгэхэд шаардлагатай үндсэн алхмууд болон элементүүдийг олж мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.
Эхлэхийн тулд танд алтан цэцэг, мацутаке гэсэн хоёр үндсэн хоолны найрлага хэрэгтэй болно. Эдгээр найрлага нь ёслолын жагсаалд өвөрмөц амт, үнэрийг өгдөг. Алтан цэцэг нь цэцгийн өнгө, эрч хүчтэй өнгө нэмдэг бол мацутаке нь шороон болон анхилуун үнэрийг нэмдэг.
Баяр ёслолын жагсаалыг бэлтгэхийн тулд та хоёр порц алтан цэцэг, хоёр порц мацутаке байх ёстой. Эдгээр орцуудыг хольж, зохих аргаар чанаж, бие даасан амтыг гаргаж, өвөрмөц хоол хийх болно.
Эхлээд алтан цэцэгсийг цэвэрлэж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Дараа нь мацутакийг сайтар угааж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Дараа нь хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос хийж халааж, алтан цэцэг, мацутаке нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр 10 минут орчим, эсвэл найрлага нь зөөлөн, анхилуун үнэртэй болтол нь жигнэх.
Найрлага нь чанаж дууссаны дараа та тусдаа ялтсууд дээр ёслолын жагсаал хийж болно. Сайн хамт олонд таалагдахаа бүү мартаарай, энэ хоолны бүжгийн гоо сайхныг үнэлээрэй!
Товчхондоо, ёслолын марш нь уламжлалт бүжгийн дэгжин байдлыг алтан цэцэг, мацутакегийн амт, үнэртэй хослуулсан өвөрмөц хоол юм. Дээр дурдсан алхмуудыг хийснээр та энэхүү амттай, өвөрмөц хоолыг амтлах болно. Сайхан амраарай!
Мацутаке хаанаас худалдаж авах вэ?
Энэхүү хоолны найрлагыг байгалийн бүс нутагт олддог тул худалдаж авдаггүй. Тодруулбал, та нарс модны байршлыг тогтоож, тэдгээрийн ёроолд мацутаке хайх хэрэгтэй. Гэхдээ жад эсвэл илдний тусламжтайгаар бутыг нураах замаар олж болно.
ёслолын маршийн нөлөө
Баяр ёслолын цан цохиурын гол нөлөө нь юм эрч хүчийг 15% нэмэгдүүлэх мөн сонгосон дүрд 550 нэмэлт оноо өгнө.
Бусад хоолны нэгэн адил эдгээр үр нөлөө нь бусад оролцогчдын хувьд хамтын ажиллагааны горимд хамаарахгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.