Ko te hupa wana o te bamboo i tunua puhoi he kai tuku iho o te kai Paniora e tu ana mo tona reka ahurei me te kakano maeneene. Kua whakaritea me nga kai hou me te tunu mo nga haora hei whakanui ake i tona reka, ko tenei hupa reka te whiringa tino pai ki te pai i nga wa katoa o te tau. Tirohia me pehea te whakarite i tenei tohutao tino pai me te miharo i o manuhiri ki tetahi rihi ki tonu i nga mea reka.
Me pehea te whakarite i te hupa wana i runga i te wera iti?
He tunu reka a Slow Cooker Bamboo Shoot Soup ka taea te kai i nga wa katoa. I muri mai, ka whakaatu atu matou ki a koe me pehea te whakarite i tenei hupa tino pai ma te whakamahi i nga kai hou me te whai i te tukanga tunu kai puhoi hei whakanui ake i nga reka.
Hei timata, ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:
- 1x Pupuhi Bamboo
- 2x kai mata
- 2x ham
Kia kohia e koe nga kai katoa, kua tae ki te wa ki te mahi. A pee i enei taahiraa ki te whakarite i te hupa:
1. I roto i te kohua nui, whakauruhia he wai ka kawe mai ki te korohū.
2. I te wa e wera ana te wai, tapahia nga wana bamboo ki nga poro kikokore.
3. Kia wera te wai, whakauruhia nga wana bamboo ki te kohua ka waiho kia koropuke mo etahi meneti.
4. I tenei wa, tapahia te mīti mata me te ham kia iti.
5. Tāpirihia te mīti mata me te ham ki te kōhua ka tunua ki runga i te ahi iti kia maoa.
6. Oho i etahi wa kia rite te maoa o nga kai katoa.
7. Kia maoa nga mea katoa, tangohia te kohua mai i te wera ka hoatu ki te hupa wera.
He tino pai tenei hupa wana puhoi maoa mo nga ra makariri. Ko te wana o te bamboo ka taapiri i te reka o te reka, ko te kai mata me te ham ka taapiri i te tote me te hohonu o te hupa. Kaua e whakaroa ki te whakamatau i tenei tohutao reka ki te kainga!
Kei hea e kitea ai he wana bamboo?
Ka kitea te wana o te bamboo ki nga waahi taiao i te kainga o Chingtsé, he nui nga rakau bamboo.
I roto i te kainga o Chingtse, kei roto i te rohe tawhiti me te ataahua, ka taea e koe te koa ki te ataahua me te hou o nga wana bamboo. E mohiotia ana ko tenei waahi te kainga mo te tini o nga momo bamboo, na reira ko te waahi tino pai mo te hunga e aroha ana ki te taiao me nga kaiwhaiwhai.
Kei te karapotia te kainga o Chingtsé e nga ngahere bamboo puhoi, e tupu pai ana ki nga tipu me nga kararehe o te rohe. Ko ona oneone momona me te rangi pai e whakarato ana i nga tikanga pai mo te tipu o enei wana ataahua. Ma te hikoi i nga huarahi o te kainga, ka taea e koe te whakamihi i te ataahua o nga rakau bamboo e teitei ana i runga ake i a koe, ka hangaia he taiao marie me te ata noho.
I tua atu i te mea he wheako tino ataahua, ko nga wana bamboo o te kainga o Chingtse he mea utu nui mo o raatau kai me te uara kai. Ko enei wana rangatahi me te ngawari he rawe mo te ngutu, ka whakamahia i roto i nga tini kai tuku iho o te rohe. Ko te kakano me te reka ngawari ka tino paingia e te tangata whenua me nga manuhiri.
Mena kei te rapu koe i tetahi waahi ki te rumaki i a koe ki te taiao me te pai ki te ataahua o te pupuhi bamboo, kaua e titiro atu ki te kainga o Chingtse. I konei, ka miharo koe ki te maha o nga rakau bamboo me te koa ki te hou me te reka o o ratou wana. Kaua e ngaro te whai waahi ki te tuhura i tenei taonga taiao i roto i te rangimarie me te ataahua.
Nga Painga o te Hupa Pupuhi Bamboo Kua Hupa
Ko te kai i te hupa wana i runga i te wera iti ka whai hua ki te tinana. I roto i ona ahuatanga matua ko te kaha ki te whakaora ake ki te 34% o te oranga, ka taea e te kaiwhakamahi te aro ki te maha o nga whiu kaore he mate kino. He tino pai tenei paanga mo nga kiripuaki kua tohua i roto i te keemu whawhai, i te mahi ranei.
I tua atu, ko te hupa pupuhi bamboo e koropupu tonu ana ka whakahou i te oranga o te kiripuaki ia 5 hēkona mo te 30 hēkona, ka whakawhiwhia ki te 980 taapiri oranga. Ko tenei kaha whakaora he tino painga, na te mea ka taea e te ahua te pupuri i te ahua tino pai mo te wa roa.
He mea nui kia mahara kaore enei paanga e pa ki te aratau mahi tahi i te wa e takaro ana me etahi atu kaiuru. Heoi, ko te tangata e kai ana i te hupa wana o te bamboo i runga i te wera iti ka whai painga ki a ia anake, na reira ka pai ake tona kaha me te kaha whakaora i nga ahuatanga whawhai.