Di vê reçeteyê de ji hevberdana tamxweş a masiyên teze şorkirî û rûnê bêserûber kêfxweş bibin. Encam xwarinek tijî çêj e ku dê we bi her çîçekê ve ber bi peravê ve bişîne. Fêr bibin ka meriv wê çawa amade bike û hezkiriyên xwe bi xwarinek nû ya tijî çêj şaş bike.
Meriv çawa masiyê şorkirî amade dike?
Masî-pijyayî xwarinek xweş e ku tama teze ya masiyan bi malzemeyên lêhûrbûnê yên bi baldarî bijartî ve dihewîne. Li jêr, em reçeteyê pêşkêş dikin ku hûn vê xwarina xweş di rehetiya mala we de çêbikin.
Ji bo amadekirina masiyên şitilkirî hûn ê hewceyê van malzemeyên jêrîn bin:
- Runê nîvişk: 3 tbsp
- Masî: 3 steaks
- Lucette: 1 yekîneyek
- Xwê: 1 pincar
Bi germkirina rûnê di tepsiyek li ser agirê navîn de dest pê bikin. Piştrast bikin ku ew bi tevahî dihele bêyî ku ew bişewite. Rûn wê çêja me ya xweş û qeremî bide.
Di vê navberê de, fîlên masiyan bi xwê çêdikin. Ev ê tama wan a xwezayî zêde bike û dema ku çêdibe wan xweştir bike.
Piştî ku rûn heliya, pelikên masiyan têxin tavê. Her aliyek bi qasî 3 hûrdeman bipijin, an heya ku zêr û nerm bibe.
Niha dema wê ye ku meriv luzetta li tevliheviyê zêde bike. Lucetta malzemeyek bêhempa ye ku dê nûbûn û bîhnek li xwarinê zêde bike. Berî ku têxin tavê hûn dikarin wê bi hûrî hûr bikin.
Çend hûrdeman pijandina masiyê şorkirî bidomînin, pê ewle bin ku hemî malzemeyên hevûdu tevlihev bibin. Bêhna ku dê were berdan dê bi hêsanî bêserûber be.
Di dawiyê de, masiyên satekirî ji germê derxînin û germ bikin. Hûn dikarin wê bi garnîturek bijartina xwe re, wek birinc, sebzeyên şorkirî an seleteyek teze, pê re bikin.
Û ew e! Naha hûn dikarin xwarinek tamxweş û xurdemenî ya ji masiyên satekirî, ku bi hezkirin di metbexa xwe de hatî amadekirin, bixwin. Hezkiriyên xwe vexwînin û wan bi vê reçeteya hêja ya tijî çêjên otantîk û teze surprîz bikin.
Li ku derê malzemeyan bikirin?
Rûn dikare li firotgeha "El Buen Cazador" an jî bi pêvajokirina şîr ji bo pênc deqeyan were kirîn.
Gelek vebijarkên ku meriv masî bikirin hene. Hin ji wan "Obata", "Lao Gao" û "Chef Mao" hene. Her weha hûn dikarin masî li cihên wekî "Lao Sun" an "Shimura Kanbei" bikirin, û eşkere ye ku hûn dikarin wê di nav avê de jî bibînin.
Lucetta, hêmanek hilkişînê, bi hêsanî di xwezayê de tê dîtin. Bi taybetî ew dikare li Gola Whispering ku li daristana Whispering-ê û li Padîşahiya Wolves, ku Andrius bi pakêta xwe re dijî, were hildan.
Xwê dikare li firotgeha "Jiyana Duyemîn" û li Boutique Mondstadt bi rêzdarî 60 Mora were kirîn.
Bandorên masiyên bi rûnê sautéed
Xwarina masiyê ku bi rûnê tê sorkirin li ser laşê me bandorên erênî yên cihêreng dike. Yek ji feydeyên herî berbiçav zêdekirina parastinê di moda mertalê de ji bo hemî endamên tîmê ye, ku ji sedî zêdebûnek di navbera 20% û 30% de peyda dike. Ev bandor ji bo demek 300 saniyeyan tê domandin, ku ji bo demek girîng parastinek zêde peyda dike.
Girîng e ku were zanîn ku ev bandorên bikêr tenê ji alavên ku tê de xwarin tê vexwarin derbas dibin. Di mijara modalîteyên hevkariyê de, ew ji lîstikvanên din re dirêj nakin. Ev taybetmendî dişibihe xwarinên din, ku tê de bandor tenê ji hêla kesên ku xwarina navborî vexwariye têne ceribandin.
Masî ku di rûnê de tê sorkirin ne tenê tamxweş e, lê di heman demê de vebijarkek xurek û tendurist e jî. Ji bilî bandorên wê di moda mertalê de, ev xwarin ji hêla proteîn û asîdên rûn ên omega-3 ve dewlemend e, ku ji bo tenduristiya dil û damar û mêjî bikêr in.
Di encamê de, masiyê ku bi rûnê hatî şuştin bijarek hêja ye ku meriv xwarinek xweş xweş bike û di warê parastin û xwarinê de feydeyên zêde werbigire. Çi di tîmek lîstikê de be an jî tenê ji bo kêfa kesane, ev xwarin ji bo laş tevliheviyek bêhempa ya çêj û feydeyan pêşkêşî dike.