ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾದ ಕಾರ್ನೆ ಎ ಲಾ ಜಾರ್ಡಿನೆರಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಹಂತಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ!
ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ:
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದ 2 ತುಂಡುಗಳು
- 1 ಟೊಮೆಟೊ
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
1. ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಮಾಂಸವು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ.
6. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮೆರಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
7. ಬಿಸಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ! ಈಗ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉದ್ಯಾನ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಆನಂದಿಸಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ?
La ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು:
- ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ ದಂಡಯಾತ್ರೆಗಳು
- ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಾದ ಅಳಿಲು ಅಥವಾ ಕಾಡುಹಂದಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ.
- ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಭಾಗ
- ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಬೇಟೆಗಾರ ಅಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಫ್ ಇದೆ
La ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಒಳಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು.
El ಟೊಮೆಟೊ ಅಂತೆಯೇ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ 120 ಮೊರಾಗೆ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮೊಂಡ್ಸ್ಟಾಡ್ ಬೊಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಜೀವನ.
ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು?
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:
- ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದಂಡಯಾತ್ರೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
- ನೀವು ಬೇಟೆಯಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅಳಿಲುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಡುಹಂದಿಗಳಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
- ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕರಗಿಸಬಹುದು.
- "El Buen Cazador" ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕಾಣಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಫ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಒಳಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು "ಮಾಂಡ್ಸ್ಟಾಡ್ಟ್ ಬೊಟಿಕ್" ಅಥವಾ "ಲಾ ಸೆಗುಂಡಾ ವಿಡಾ" ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ 120 ಮೊರಾ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. .
ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತಂಡದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ 900 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ತೀವ್ರತರವಾದ ಚಳಿಯು ನಿರ್ಮಿಸುವ ದರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಅದರ ಸಹಕಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇತರ ಆಟಗಾರರ ಮೇಲೆ ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೀಟ್ ಎ ಲಾ ಜಾರ್ಡಿನೆರಾ ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸುವಾಸನೆ, ಅದರ ರಸಭರಿತ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುಲಭ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ, ನವಿರಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇರಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾರು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ.
ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗಾರ್ಡನ್ ಗೋಮಾಂಸವು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಾರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ದಿನಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಂಡವಾಗಿ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.