Choputa uzommeputa di egwu maka achicha lotus, nri mara mma nke meriri onu ogugu nke otutu omenala. Ugbu a, ị nwere ike ịnụ ụtọ ihe eji megharịa ọnụ ọdịnala a nke na-ejikọta ekpomeekpo pụrụ iche na textures a na-apụghị ịgbagha agbagha. Nọgide na-agụ ka ịmụta ka esi akwadebe ya ma ju ndị ị hụrụ n'anya anya na-eri nri jupụtara na ụtọ na omenala.
Kedu ka esi eme cupcakes lotus?
Achịcha Lotus bụ nri na-atọ ụtọ nke nwere ike ịkwadebe ngwa ngwa n'ụlọ. Iji mee nri nri a mara mma, ị ga-achọ ihe oriri anọ na-esonụ:
- Almond x4: Almọnd bụ isi ihe dị na achịcha lotus. Ha na-enye ekpomeekpo pụrụ iche na udidi crunchy.
- ntụ ọka x2: Ntụ ọka ahụ na-eje ozi dị ka ntọala maka ntụ ọka pastry. Jide n'aka na ị na-eji ntụ ọka dị mma maka nsonaazụ kacha mma.
- Bọta x2: Bọta na-enye nro na ude na ntụ ọka pastry. Ọ dị mkpa na ọ dị na ụlọ okpomọkụ ka o wee jikọta nke ọma na ihe ndị ọzọ.
- Sugar x1: Sugar na-enye ihe ụtọ dị mkpa na achịcha lotus. Ị nwere ike ịhazigharị oke shuga dịka mmasị gị si dị.
Iji kwadebe achịcha lotus, ị ga-ebu ụzọ gwakọta ntụ ọka, bọta na shuga n'ime nnukwu efere. Gwakọta ihe ndị ahụ ruo mgbe ị nwetara ntụ ọka dị nro na nke yiri ya. Mgbe ahụ, tinye almọnd ma gwakọta ọzọ iji kesaa ha nke ọma.
Na-esote, mepụta obere bọọlụ na mgwakota agwa ma tinye ha na mpempe akwụkwọ tere mmanụ na mbụ. Jiri azụ ngaji mee ka ha kpụzie ha ka ọ bụrụ achicha.
N'ikpeazụ, akpọọ nkụ achịcha ahụ na okpomọkụ nke 180 degrees Celsius maka ihe dịka nkeji 15, ma ọ bụ ruo mgbe ọla edo na ntakịrị crispy. Wepu na oven ma hapụ ka ọ dị jụụ tupu ị nụ ụtọ. Achịcha lotus ndị a na-atọ ụtọ zuru oke iji soro otu iko tii!
Kedu ka esi enweta almọnd?
Iji nweta almọnd, enwere nhọrọ dị iche iche dị na ahịa. Otu n'ime ha bụ ịzụta ha na ụlọ ahịa a na-akpọ "La Segunda Vida". N'ime ụlọ ọrụ a, ị nwere ike ịchọta almọnd dị elu maka ọnụ ahịa 120 Mora. Ọ bụrụ na ị na-achọ ụzọ ọzọ, ị nwekwara ike ịga ụlọ ahịa "Miss Bai", nke a maara dị ka Molinera. N'ebe ahụ ị ga-ahụ almọnd maka ọnụ ahịa dị ntakịrị karịa, 150 Mora.
Almọnd bụ akị na-edozi ahụ nke ukwuu ma na-edozi ahụ. Ha bara ọgaranya na fatty acids, protein na fiber, na-eme ka ha bụrụ nri dị mma ma ọ bụ ihe oriri maka ntụziaka ọkacha mmasị gị. Na mgbakwunye, ha nwere vitamin E, magnesium na calcium, ihe ndị dị mkpa na-edozi ahụ iji nọgide na-enwe ahụ ike.
Enwere ụzọ dị iche iche isi tinye almọnd n'ime nri gị kwa ụbọchị. Ị nwere ike iri ha dị ka nri nri, ma ọ bụ naanị ya ma ọ bụ gwakọta ya na mkpụrụ ndị ọzọ. Ị nwekwara ike itinye ha na salads, smoothies, desserts ma ọ bụ dị ka ihe na-esi nri maka isi nri.
Ọ dị mkpa ịmara na almọnd nwere uru ahụike dị iche iche. Ha na-enyere aka belata cholesterol, na-achịkwa shuga ọbara, na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ma melite ahụike obi. Na mgbakwunye, ọdịnaya fiber ya na-akwalite mgbaze nke ọma ma na-enye aka na mmetụta nke satiety.
Ọ bụrụ na ị na-achọ nhọrọ dị mma ma dị ụtọ ịgụnye na nri gị, almọnd bụ nhọrọ magburu onwe ya. Ma ị zụrụ ha na ụlọ ahịa ndụ nke abụọ ma ọ bụ ụlọ ahịa Miss Bai, ị nwere ike ịnụ ụtọ uru nri ha niile.
Ebee ka ị na-azụta uzommeputa maka Pastelillo de Loto?
A na-azụta usoro nhazi oge ọ bụla ị nwere ọkwa aha ya ka 4 ma ọ ga-adịrịrị na Miss Yu, onye bụ nke Ministry of Civil Affairs.
Achịcha Lotus bụ nri pụrụ iche nke dọọrọ mmasị n'ọnụ ọtụtụ ndị. Ihe ụtọ ha pụrụ iche na ọdịdị dị nro emeela ka ha bụrụ otu n'ime ihe oriri na-ewu ewu taa. Otú ọ dị, ntụziaka maka achịcha ndị a na-atọ ụtọ adịghị adị maka onye ọ bụla.
Iji nweta uzommeputa achicha lotus, ị ga-enwerịrị ọkwa aha kacha nta nke 4. Nke a pụtara na ị ga-emerịrị omume dị iche iche ma zute ihe ụfọdụ chọrọ site na obodo culinary. Ozugbo ọkwa ọkwa a ruru, ị nwere ike ịnweta ịzụta uzommeputa.
Onye na-ahụ maka ịre nri achicha lotus bụ Miss Yu, onye so na Ministri na-ahụ maka ọdịmma obodo. A maara ya maka nnukwu ihe ọmụma o nwere n'ime achịcha na maka ịbụ otu n'ime ndị kasị mma n'ịkwadebe desserts ndị a na-atọ ụtọ. Miss Yu na-ahụ maka ịhụ na ọ bụ naanị ndị kwesịrị ya nwere ike ịnweta uzommeputa. N'echiche a, ọ bụ ya na-ahụ maka ịlele aha onye ọ bụla nwere mmasị tupu ọ malite ire ere.
Inweta uzommeputa maka achịcha lotus bụ ihe ùgwù. Ọ bụghị naanị na ị ga-enweta ihe nzuzo dị n'azụ ụtọ ụtọ ya, mana ị na-amata mbọ na ntinye aka na ịchụso ịdị mma nke culinary. Ozugbo ị nwetara uzommeputa ahụ, ụwa nke ohere ga-emepe iji nwalee ma mepụta ọdịiche nke pastries ndị a na-atọ ụtọ.
Na nkenke, uzommeputa maka lotus achịcha nwere ike enwetara site Miss Yu, nke Ministry of Civil Affairs, ozugbo i nwere a kacha nta aha larịị nke 4. Inweta a uzommeputa a pụtaghị naanị savoring ihe ahụkebe eji megharịa ọnụ. , kamakwa ude. nke nraranye na agụụ maka nri.
Uru nke achịcha lotus
A maara achịcha lotus maka uru ahụike ha dị ịtụnanya. Na mgbakwunye na ịbụ ihe na-atọ ụtọ, achịcha ndị a nwere mmetụta pụrụ iche na agbachitere ndị na-eri ha.
Mgbe a na-eri nri, achịcha lotus nwere ike ịbawanye nchebe nke ndị otu na ọkwa dị iche iche. Dabere na ọnọdụ ahụ, mmụba a nwere ike ịdị iche n'etiti 165, 200 ma ọ bụ ọbụna 235 isi. Nke ahụ bụ, achịcha ndị a abụghị naanị ihe na-atọ ụtọ maka palate, ma ha na-enyekwa ndị otu egwuregwu nchebe dị ike.
Mmetụta bara uru a na-adịru 300 sekọnd, na-enye ohere ka ndị egwuregwu nwee ọ enjoyụ agbachitere ka mma maka ogologo oge. Otú ọ dị, ọ dị mkpa iburu n'obi na mmetụta a na-emetụta naanị ndị otu egwuregwu na ọ dịghị emetụta ndị egwuregwu ndị ọzọ na ọnọdụ nkwado. Ya mere, onye ọ bụla so n'òtù nwere ike iji ohere zuru oke nke nchebe agbakwunyere nke cupcakes ndị a pụrụ iche na-enye.
Na nkenke, Lotus Cupcakes bụ nhọrọ magburu onwe ya maka ndị na-achọ nkwalite na nchekwa ha n'oge egwuregwu egwuregwu. Na mgbakwunye na ekpomeekpo ha dị egwu, achịcha ndị a na-enye mmetụta bara uru nye ndị egwuregwu, na-abawanye nchebe ha site na ọkwa sitere na 165 ruo 235 isi. Agbagharala ohere ịnụ ụtọ achịcha ndị a na-atọ ụtọ ma dị ike na egwuregwu gị ọzọ!