ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸಾಟಿಡ್ ಮೀನು ಮತ್ತು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಾವಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ.
ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಬೆರೆಸಿ-ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೀನಿನ ತಾಜಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹುರಿದ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಬೆಣ್ಣೆ: 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಮೀನು: 3 ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
- ಲುಸೆಟ್ಟಾ: 1 ಘಟಕ
- ಉಪ್ಪು: 1 ಪಿಜ್ಕಾ
ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅದು ಸುಡಲು ಬಿಡದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅವರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಈಗ ಲುಝೆಟ್ಟಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ಲುಸೆಟ್ಟಾ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಸುವಾಸನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಎದುರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ! ಈಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೌತೆಡ್ ಮೀನಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು "ಎಲ್ ಬ್ಯೂನ್ ಕ್ಯಾಜಡಾರ್" ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಮೀನು ಖರೀದಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು "ಒಬಾಟಾ", "ಲಾವೊ ಗಾವೊ" ಮತ್ತು "ಚೆಫ್ ಮಾವೋ" ಸೇರಿವೆ. ನೀವು "ಲಾವೊ ಸನ್" ಅಥವಾ "ಶಿಮುರಾ ಕನ್ಬೆ" ನಂತಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಲುಸೆಟ್ಟಾ, ಆರೋಹಣ ಅಂಶವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇದನ್ನು ವಿಸ್ಪರಿಂಗ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಸ್ಪರಿಂಗ್ ಲೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಂಡ್ರಿಯಸ್ ತನ್ನ ಪ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುವ ತೋಳಗಳ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಉಪ್ಪನ್ನು "ಸೆಕೆಂಡ್ ಲೈಫ್" ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಡ್ಸ್ಟಾಡ್ ಬಾಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ 60 ಮೊರಾಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತಂಡದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಶೀಲ್ಡ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿನ ರಕ್ಷಣೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು 20% ಮತ್ತು 30% ನಡುವಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು 300 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಣನೀಯ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಹಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಇತರ ಆಟಗಾರರಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಮಾತ್ರ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೀನು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಶೀಲ್ಡ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆಟದ ತಂಡದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.